Você já se perguntou por que certos alimentos ultraprocessados têm um cheiro irresistível ou um sabor que parece bom até demais para ser verdade? Grande parte desse “encanto” vem do uso estratégico de aromas artificiais pela indústria alimentícia. Esses compostos químicos são criados em laboratório para imitar ou intensificar cheiros e sabores, muitas vezes dando …
Nos últimos anos, os aromas artificiais tornaram-se onipresentes em nosso cotidiano. De alimentos processados a cosméticos, produtos de limpeza e até velas aromáticas, esses cheiros artificiais são projetados para melhorar a experiência sensorial e atrair consumidores. Embora muitas pessoas não percebam, esses aromas químicos podem ter impactos significativos, especialmente para aqueles com sensibilidades específicas. As …